Message WSB

Toute l'équipe de Nam-Viet vous souhaite une belle année 2022 ! 

Nous expédions en France métropolitaine, Belgique, Luxembourg, Pays-Bas, Allemagne, Suisse, Autriche, Italie, Portugal et Espagne. 

Vos dons
Vos dons
Montant cumulé :
81,01 €
Montant 2021 :
2 959,36 €

Badiane BIO 30 gr

3 avis
4,00€ TTC
13,33 € pour 100g
Badiane
Badiane 30 gr
Badiane 30 gr
BIO
Badiane BIO 30 gr

Badiane BIO 30 gr

4,00€ TTC
13,33 € pour 100g
Quantité :
DISPONIBLE
Description Origine : Ha Giang (Vietnam).
Altitude : à partir de 1200 mètres
Certifié Agriculture Biologique FR-BIO-01
Poids net : 30 grammes
Méthode de culture : cultivé de manière 100% naturelle et séchée naturellement au soleil.
Conservation : dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière

Plus connue sous le nom d'anis étoilé, la badiane est le fruit du badianier en provenance des hautes montagnes vietnamiennes en forme d'étoile et composée de 8 branches.

Les fruits sont cueillis à la main, encore verts et une fois séchés naturellement au soleil, prennent leur belle couleur marron-rouge.

Son parfum très spécifique de l'anis apporte un côté piquant et suave et donne un goût légèrement sucré.

De l'entrée au dessert, cette épice agrémente parfaitement nombreux de vos plats.

Pour tout achat comprenant un ou plusieurs sachets d'épices, une cuillère à épices vous sera offerte. 

RECETTE PROPOSÉE 

Oeufs au lait à la badiane

- Ingrédients pour 3 pers
0.5 l de lait entier
60 g de sucre en poudre
2 oeufs
16 graines de badiane

Préchauffer le four à 180°. Mettre le lait à frémir dans une casserole avec les graines de badiane. Une fois chaud, ajouter le sucre en poudre.
Mélanger jusqu'aux premiers bouillons, enlever les graines de badiane et retirer du feu.
Casser les oeufs entiers dans un grand saladier. Fouetter vivement puis verser le lait chaud dessus tout en mélangeant.
Verser dans des ramequins et les placer au bain-marie dans un plat allant au four.
Placer à four chaud 45 min. Sortir les ramequins du four, laisser refroidir et garder au frais jusqu'au moment de servir.

En vertu de l’article L. 121-2 du Code de la Consommation concernant les allégations relatives à la santé et au traitement des maladies, il nous est interdit de présenter ici les propriétés thérapeutiques et les allégations de santé non conformes. 
Avis clients

Excellent

par ZAMMIT, 23/08/2021 13:14

Pas encore utilisée mais elle sent très bon

par Line, 12/06/2021 18:38

Ravie de mon achat, produit de grande qualité ; ça change de la badiane que je connaissais jusqu'à maintenant.

par Karine, 07/02/2021 18:42
Vous aimerez aussi ...
Poivre sauvage en grains
Poivre Sauvage en grains 30 gr
Un grand cru sauvage 
5,50€ TTC
18,33 € pour 100g
Mélange Pho
Mélange pour Pho 30 gr
Mélange 5 épices pour soupe Pho
6,00€ TTC
20 € pour 100g
Box pour vos plats
En cuisine
Essentiels pour vos plats
25,00€ TTC
6,75€ pour 100g

Personnalisez votre bracelet

Créez un bracelet propre à votre personnalité, en choisissant les pierres qui vous correspondent. Ainsi votre bracelet chemin de vie sera unique.
Livraison Offerte dès 60 € Un cadeau par mois Paiement sécurisé Boutique solidaire
Service Client au 09 80 59 81 82
Article précédent
Article suivant
Nos producteurs

Nos producteurs

Tous nos produits sont directement importés du Vietnam. Ils sont cultivés de façon biologique ou fabriqués par des artisans locaux, selon des méthodes traditionnelles.

Lire Plus
Nos conseils de préparation

Nos conseils de préparation

Nos conseils pour bien préparer et savourer notre sélection de thés vietnamiens haut de gamme. Quantité de thé, température de l'eau, temps d'infusion : trois éléments qui influeront sur le goût de votre thé.

Lire Plus
Nos projets solidaires

Nos projets solidaires

A chacun de vos achats, 5% du montant total est reversé dans une cagnotte afin de financer différents projets solidaires et durables au Vietnam : soutien à des orphelinats, bourses d'étude, agriculture biologique...

Lire Plus

Nous Suivre

Newsletter

S’incrire et tout savoir !

Contact

par mail 09 80 59 81 82
Blog

Infos

Qui sommes-nous ? Notre terrasse On parle de nous Infos livraison Moyens de paiement Mentions Légales CGV

Paiement

Carte Bancaire
Virement Bancaire virement-bancaire
Copyright ©2022 Les Délices de Nam-Viet - Tous droits réservés - Réalisation Torop.Net - Site mis à jour avec wsb.torop.net - Plan du site
Utilisation des cookies : En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez le traitement de cookies destinés à des usages statistiques, publicitaires, techniques et en lien avec les réseaux sociaux. En savoir plus