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Noix de Macadamia entière - 200 g

7,90€ TTC
Noix Macadamia  entière - 200 g
Noix de Macadamia  entière - 200 g
Noix de Macadamia  entière - 200 g
Noix de Macadamia  entière - 200 g

Noix de Macadamia entière - 200 g

7,90€ TTC
Quantité :
DISPONIBLE
Description Origine : région de Lâm Dông, Vietnam.
Contenance : sachet de 200 g.
Allergènes : fruit à coque, peut contenir des traces d'arachides.
Vendu avec une "clé" pour ouvrir les coques.

Ces noix de macadamia sont sélectionnées avec leur coque pour garantir leur saveur délicate.
Une fois décortiquées, elles pourront être savourées tout au long de la journée en cas de petite faim, ou être intégrées à des recettes sucrées ou salées.
Une clé est fournie, pour vous permettre d'ouvrir facilement les noix de macadamia.

Nos noix sont directement importées de Lâm Dông, une région des Hauts Plateaux du Vietnam.
La macadamia y est cultivée depuis 2005. On la surnomme la "Reine des Noix" en raison de sa valeur nutritive et de sa saveur extraordinaire.

Ces noix de macadamia sont sélectionnées avec soin et directement auprès des producteurs par Philippe. Cet amoureux du Vietnam recherche la qualité avant tout, afin de vous procurer une véritable immersion gustative dans le meilleur des produits du "dragon de l'Asie".

La noix de macadamia en cuisine

Cette noix lisse et croquante est délicieuse au naturel, croquée entière.
Elle peut également être réduite en poudre, rôtie, mixée, hachée ou concassée pour être incorporée à des préparations culinaires.

Son parfum onctueux rappelant la noix de coco est très apprécié en pâtisserie, dans des cookies, un brownie ou un cake au chocolat.
On pourra la faire caraméliser pour accentuer ses notes légèrement sucrées.

On la retrouve souvent au petit-déjeuner : ajoutez quelques noix de macadamia dans vos mueslis et granolas maison, ou simplement hachée dans un fromage blanc, un yaourt ou sur un porridge. Elle vous apportera de l'énergie dès le matin.
En poudre, elle pourra être utilisée pour épaissir un smoothie.

Côté salé, la macadamia s'accorde bien aux fromages, aux pommes de terre, aux tomates, aux haricots verts...
On pourra la concasser pour l'ajouter sur une salade, une soupe ou un plat chaud, juste avant de servir.

Les propriétés de la noix de madacamia

Cet oléagineux est riche en calcium, en fer, en magnésium et en vitamine B1.
Riche en lipides, il pourrait prévenir l'apparition du diabète et du cholestérol.
 
 
Pour préserver ses saveurs, il est recommandé de conserver la noix de macadamia à l'abri de la chaleur et de l'humidité, dans un contenant hermétique.
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