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Thé bleu Oolong Lacté - 100 g

14,00€ TTC
14 € pour 100g
Thé bleu Oolong Lacté - 100 g
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Description

Thé vendu en vrac, en sachet hermétique.
Origine : Région de Hanoï (Vietnam).
Contenance : 100 g.

Un thé d'exception aux notes crémeuses de caramel au lait, idéal pour accompagner un biscuit à l'heure du goûter...

Ce thé oolong lacté, dit aussi milky oolong, doit ses saveurs de caramel et ses notes légèrement chocolatées à un procédé de fabrication unique : les feuilles de thé sont séchées avec de la poudre de lait, afin de développer des arômes particulièrement gourmands.

Le thé oolong est un thé semi-fermenté. On le surnomme en Asie "thé bleu" car il présente souvent des reflets bleutés.
Fabriqué à partir de bourgeons cueillis à la main, il est réputé pour sa délicatesse.

Le thé bleu lacté est une création exclusive de M. Tovi Ai. Issu de plusieurs générations de cueilleurs de thé, celui-ci imagine des préparations aux saveurs originales, mais toujours à base d'ingrédients naturels.
Les feuilles de ce thé ont ainsi été cultivées de façon 100% biologique. Seule la poudre de lait vient les parfumer : le thé oolong lacté ne contient aucun arôme artificiel.

Nos conseils de préparation :

Le thé bleu lacté peut développer des arômes très doux ou plus intenses selon la quantité ajoutée et la durée de l'infusion : nous vous invitons à adapter la préparation à vos goûts.

Vous pouvez utiliser 1 à 2 cuillères à café de thé pour 20 cl d'eau et réutiliser ce thé 2 fois.
Température de l'eau : 90°C.
Temps d'infusion : 2,30 à 5 min.
Grammage Thé : 2,5 à 4 grammes (1 à 2 cuillères à café) de thé pour 20 cl d'eau.
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Nos producteurs

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Tous nos produits sont directement importés du Vietnam. Ils sont cultivés de façon biologique ou fabriqués par des artisans locaux, selon des méthodes traditionnelles.

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