Thé vendu en vrac, en sachet hermétique.
Origine : région de Hanoï (Vietnam).
Contenance : 100 gr = 30 litres de thé
                     ou 50 gr = 15 litres de thé

Appréciez le véritable goût du thé oolong vietnamien : nous vous proposons un thé sans aucun arôme ajouté, afin de vous permettre d'apprécier ses délicates notes de vanille.

L'oolong est un thé semi-oxydé, sans amertume, souvent désigné sous le nom de "thé bleu" en raison de ses reflets bleutés.

Ce "green tea oolong" comme on le nomme au Vietnam, est cultivé de façon naturelle et sans engrais chimique dans une ferme traditionnelle.
Les bourgeons des théiers oolongs sont récoltés et triés à la main. Ces jeunes feuilles sont séchées et délicatement roulées.
Elles sont ensuite partiellement fermentées selon des savoir-faire traditionnels qui permettent de préserver les arômes naturels du thé.

Après infusion, vous découvrez des feuilles entières. Elles se déploient délicatement dans votre tasse, libérant tous leurs arômes.

Nos conseils de préparation :