Thé vendu en vrac, en sachet hermétique.
Origine : région de Thai Nguén (Vietnam).
Contenance : 100 gr = 30 litres de thé
                     ou 50 gr = 15 litres de thé

Le thé "crevette" doit son nom à la forme de ses feuilles, qui rappelle des petites crevettes.
Il s'agit d'un thé vert naturel, cultivé dans la région de Thai Nguén, à 70 km de la Baie de Ha Long.

Sans arôme ajouté ni huile essentielle, il offre une saveur subtile et puissante, typique de cette variété des montagnes du nord du Vietnam.
Le courant marin qui passe sur le jardin de thé lui apporte en outre une note légèrement iodée.

Ce parfum végétal et subtilement iodé évoque les herbes fraiches.
Doux et très savoureux, ce thé vert se boit tout au long de la journée.

Le thé "crevettes" est issu d'une variété ancienne de théier. Il est cultivé dans un village de montagne, selon des méthodes traditionnelles et sans aucun engrais chimique.
Ses petits bourgeons sont récoltés à la main : seuls les deux premières feuilles sont prélevées. Un savoir-faire ancestral qui garantit un thé de qualité et des arômes intenses.

Nos conseils de préparation :